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Visita de la Dra. María Luz Fernández Tonella

mluzLa Dra. María Luz Fernández Tonella es

  • Profesora y coordinadora del programa de graduados de la Universidad de Connecticut, EEUU.
  • Fellow de la Sociedad Americana del Corazón.
  • Ex miembro del Comité de Nutrición de la Administración de Alimentes y Medicamentos (FDA).

 

¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de huevo?
Investigaciones recientes de los efectos de los componentes del huevo en diversas poblaciones.
Colesterol, antioxidantes y colina.

 

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