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Miércoles 26 de noviembre, a las 19,00hs, en el Hotel Le Park, sito en calle Junín 1134, San Miguel de Tucumán.

 

PROGRAMA

19,00 hs:     Palabras de bienvenida a cargo del Presidente de CAPIA, Dr. Javier Cesar Prida,

19,10 hs:      Disertación a cargo del Ing. Agr. Mariano Batallé, sobre:

“Contaminantes microbianos en el Alimento: evaluación de riesgos y medidas correctivas”

19,50 hs:      Disertación a cargo del Dr. M.V. Leonardo Leiva, sobre:

“PONEDORAS MARRONES.

ACTUALIZACIÓN EN EL MANEJO”

20,30 hs:      Disertación a cargo del Dr. Javier Prida sobre:

“INFORME DEL SECTOR”

21,00 hs:      CENA

logo-capiaAlemania detectó una cepa altamente patógena de gripe aviaria que golpeó duramente a Asia pero nunca había sido reportada en Europa, según dijo el jueves la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE por sus iniciales en francés).

Pavos infectados del serotipo H5N8 de la enfermedad fueron encontrados el 4 de noviembre en una granja del estado nororiental de Mecklemburgo-Pomerania, reportó la OIE en su sitio web citando datos remitidos por el ministerio de agricultura alemán.

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La agrupación ASAPscience resolvió el enigma: primero fue el huevo.

Haga clic sobre la imagen para ver la explicación.

 

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Toda la Semana Mundial del Huevo, lo que hay que saber sobre salmonellas y el pulso de la industria avícola, en la nueva edición de CAPIA Informa.

 

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SEMANA MUNDIAL DEL HUEVO

DEL LUNES 6 AL VIERNES 10 DE OCTUBRE

El Viernes 10 de Octubre, se celebra el DIA MUNDIAL DEL HUEVO, como epílogo de la SEMANA MUNDIAL DEL HUEVO, este año, del Lunes 6 al Viernes 10 de Octubre de 2014. ARGENTINA, como parte de una tendencia en todo América Latina, presenta un crecimiento del 60% en el consumo de huevo per cápita en los últimos 10 años, con un estimado de 255 unidades por persona para 2014(fuente CAPIA).

Nuestra Dirección:
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Cdad. de Buenos Aires - Argentina
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