De acuerdo a los datos entregados por la Asociación de Productores de Huevos (ASOPROHUEVOS) de Venezuela, la demanda de huevos está cubierta con 70% de la producción de este país, debido a que el consumo per cápita ha disminuido en 63,8% en los tres últimos años.
El sector de postura ha notado un decrecimiento importante en los dos últimos años. Esto ha quedado demostrado, ya que el primer trimestre del año pasado había una población de aproximadamente 13,5 millones de gallinas y al finalizar el mismo período de 2017 se registraron alrededor de 8 millones de ponedoras, lo cual indica que en un año la población de aves cayó en 40,7% ó 5,5 millones menos.